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つくる。たのしい。キラリっ☆

キラリと輝く楽しいことを、集めて生きます☆

ゴーヤーサラダ

2007年05月20日 23時19分45秒 | ダーリンの手料理!
話題の宮崎産のマンゴー…いえいえ高くて買えませんでしたので、
ゴーヤー(なぜ?)を使って

サラダをまた作ってもらいました。

おいしーーー!

苦味がやわらかくて、練りゴマの甘さでさらにやわらぐ~

ビタミンがたっぷりなんですって

てんぷら

2007年04月22日 20時54分51秒 | ダーリンの手料理!
 ダ「やせるぞーーっ!!」

と言って、ナゼてんぷら?

 ダ「だから野菜しか入れない」

おいしいからいーんだけど、
なんか…まちがってるよなぁ~


(今日の私が作ったサラダは、
 「春の風車サラダ」
 キュウリとトマトを花びらみたいに並べて、
 真ん中にツナを乗せただけ。
 相変わらず、料理のセンス「ゼロ」です…)

カルボナーラのランチ

2007年04月21日 12時22分43秒 | ダーリンの手料理!
 「カルボナーラ食べたい。
  生クリームは低脂肪のね。
  ベーコンは厚切りで、カリカリには焼かないでね。」

と、おまえ、何様だっ!?大女優かっ!??

書いていて、突っ込みたくなりますが、
ダーリンにお願いして作ってもらった
カルボナーラ。
(そして、ミネストローネ。頼んでないけど←おいっ)

はい、おいしかったですうふ

コロッケ

2007年04月20日 21時15分32秒 | ダーリンの手料理!
TV「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」
http://www.asahi.co.jp/oshaberi/
で放送していた、コロッケを作ってくれました。

ダーリンがいつも作ってくれているのは、
この番組のレシピでした。

シェフが変わってしまったそうですが、
以前のシェフの作るお料理は、ほんとーにおいしかったですよ♪
お料理の得意な方には、オススメです。(私は思いっきり作れない人ですが

同じ材料で、こんなに味が違うお料理になるのね~、と関心します。


さて、今回のコロッケは大人の味でした。

奥に見えるのは、私が作った、題して「恐竜の卵サラダ」
イメージは、空を飛ぶ恐竜の卵です。
名前は…なんだったかなっ??

と、とにかく
カットして飾ろうと思ったゆで卵が、
つるんっとキレイにむけたので、
そのまま、載せた、豪快な料理(?)です。
下には生わかめとレタスをちぎったものをひいただけ(笑)

われながら・・・・