ピーちゃんママ流トマトソース

今年３回目のトマトソース作りをしています
私の作り方はオリーブ油でニンニクを炒め香を出し
玉ねぎのみじん切りを炒めて
トマトは今年はミニトマトが多かったのでそのままミキサーにかけ
玉ねぎを炒めたフライパンに入れコンソメスープ２～３個
ローリエ２～３枚（あまり使わないので古くなるから）を入れ
アクを取って煮込むこと１時間ぐらいです
最後に塩コショーを適当に入れます
この作り方が１番簡単で色々な使い方が出来ると思います