アイヌネギ

姉娘が今日札幌に帰るので　妹娘に渡すアイヌネギを採りに行ってきた。

知り合いの山で採らせてもらった。

たいした山ではないのに　歩くのが大変だった

笹をまたぐのに　足が上がらない

こんな所だった。

もう大きくなって少し硬くなっていたから　さっと湯がいて醤油につけた。

本当は生のまま醤油に漬けたほうは香りがいいと思うけど仕方がない。

そのまま食べてもいいし　卵とじもおいしいと思う。

生だったらジンギスカンがおいしいけど　醤油漬けでもいいかな。