塩加減・・・

又、食べ物の話になってしまいますが・・・

大人？！になってからは今まではタレで食べていたのを
塩で頂く！これが気にいってます。
＜とは言っても、今のところ焼き鳥、天ぷらぐらいですが＞

先日テレビで、寿司、刺身、豆腐なども塩で食べると美味しい！
と言っていたので、豆腐を試してみましたが・・・
ちょっと、微妙な感じでした。

たぶん塩で頂くと云うことは食材がかなり良くなくてはダメ！
なのかもしれません。　

その点、札幌で頂いた写真の一品は、ほっぺが落ちそうでした