麻婆豆腐のもと？のようなもの。
日本の『～のもと』のように、薬味等は入っておらず、合わせ調味料のような感じ
そのほうがアタシは好きですが。
ニンニクと長ネギをみじん切りにしてから香りが出るまで炒める。
豚（牛でも牛でも）のひき肉を入れて、色が変わるまで炒めたら、このペーストを投入。
味を好きなように調えて、さいの目に切ったお豆腐投入～。
味をなじませるように、お豆腐に . . . 本文を読む
さて、今夜も１人ですよ
・・・・１人じゃ・・・ないか
うしまる：アタシたちがいるし！
そうね。女子３人だわね
じゃ、１人飲み会始めま～す
酒のつまみは、にら玉と塩豆腐（だれですか？オッサンみたいなんて言ってるのは）
１００４スーパーで買ってきたワインも飲んじゃう
今日はヨガやったから、回るの早いわ～
そういえば、今日は上海ブロガーさんのお１人もヨガご一緒したんですよ . . . 本文を読む