今日は
面倒で作らずに、ホットク素の賞味期限が・・・ギリギリセーフ
噂で、上手に出来ない・・・とあったので気合いれてGO！
ポイントは、中身のシナモン系のパウダーをきちんと包み込むこと。
これを適当にしてしまうと、
焼いている時に溶け出してべチョべチョになってしまう・・・・
新大久保で食べたホットクとは違うけど、
これは、手作り感があって美味しい！
粉を水で溶き、丸めて、焼くだけなので簡単でした。
娘も甘くないモッチリ皮の部分だけでも食べてました＾＾
ホットクにハマリそう～今度はこのメーカーにしようかな。
