cafe de 妃

のんびり~まったり~気分次第の日記♪

体験教室第2弾

2007年10月10日 | 日記
先月に続き今日もパン教室無料体験に行ってきました

今回作ったのは「カフェオレパン」です

久々のパン捏ね、しかも前回の2人ペアではなく1人1台

自分で捏ね、伸ばし、発酵し、形作り、焼く…とすべて

今回の成形の仕方はロールケーキを作ってカットと言う感じ?

大変だけど楽しかった~

んで、持ち帰って家族にお土産

反応はと言うとユメ、旦那は絶賛!

ミライはコーヒーの風味がダメだったようです(^▽^;)

でもまた作りたい一品…というか何かで応用したいです