今日は薄曇りのち晴れ。
肌寒い1日でした。
1月に仕込んだ味噌が
3ヶ月経ったので
天地返しをしました。
昨年はカビがかなり生えてしまいましたが
今年は少しだけ。
団子状にして
天地返し。
もう一つの樽は
表面にカビが生えていました。
ミツロウラップが固く
空気が入っていたためです。
もっとピッタリにしなくてはいけません。
2樽の味噌の天地返し。
終わり。
昨年の秋、試しに鉢に播いた鷹の爪。
左は今年畑に植える予定で
3月に播いた同じタネ。
もう、昨年の株より大きくなりました。
鉢の方は暖かくなれば生長するのかな？
と、思っていましたが伸びなそうです。
タネを播く時期はとても大切なんだと
分かりました。
トマトとナスを2つづつ鉢上げ。
今年の苗は根の張りが弱い。
畑の生ゴミ置き場の下の方の土を少し
混ぜたのが悪かったのかもしれません。
