娘が「友達とケーキ作りたい!」とのリクエストにこたえ休みの日に作ることに
作って食べるには焼いてすぐに生クリームを塗るのはとけるのでムリ
どうしようかと考えた
前の日に焼いたスポンジを料理番組のように焼けたらこうなりますと
だして飾り付けをすることに
BUT膨らまず失敗
当日の朝にもういちどチャレンジなんとか膨らんだ
外に出してひやしてる間に
娘の友達が来てまたスポンジ焼いて・・・と
全部で3回焼きあげた
最後が一番うまく焼けたよかった
生クリームを作りいちごをはさみデコレーションしひとまず完成(下記写真)
一人分ずつ切り分けてお皿にのせてからさらに各自
いちごや持ってきてくれたくだものをのせてできあがり
おいしく食べましたごちそうさまでした
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卵白の泡立ては大変 全部混ぜたら型に流し込む 膨らまず失敗
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もういちど最初からやりなおし・・・ できあがり