fast break!
季節の釣りもの目指して突撃ぃ~♪(^0^)
今月中頃、湖内テトラへどんぶらこでした。
ここ数年はよく釣れてた時期なんですが、釣れんかったとです。
最近の状況聞いてもさっぱりだとか。唯一コブちゃんが引きを楽しませてくれました。
しばらく塩焼きでしか食べてなかったので、どんなか忘れたのでやってみました。
捌いた時点では釣りたてのせいもあってか身が柔~い。
これをシャブシャブとやると、、、一気にプリップリになりました
味は、美味いですね~ ていうかシャブシャブやるとプリプリになり過ぎ。シャブん、くらいがちょうど良かったです。
皮付きもやってみましたが、これでシャブんっだと食感が‥。皮なしの方がよかった。
(画質、出来映えが雑‥)
ぼんやりした記憶イメージで刺身にあまり期待がなかったんですが、何気に食べてみたらアレ?アレレレ~?美味い
ん~、記憶力低下?
半月くらい前、風・気温状況が厳しい日でしたがせっかくの休みだったんで知多の海上釣堀(正確には海水陸上釣堀?)へ。
午後コースで浮き釣り。エサはウグイ。
店員さん曰く「上々」との事なんでまぁまぁだったんでしょうか。