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ブラックアワビオヤジの独り言・・・

毎週火曜日は定休日とさせていただきます~

やっと・・・(汗)

2009年03月20日 11時53分31秒 | お仕事
ここ数日真剣に親方と仕事していました・・・


とりあえず問屋さん&販売店さんのオーダー(マスシャクリ)やっつけました・・・


後もう少しでバックオーダーすべて消化です・・・


頑張ります・・・(大汗)


さて・・・


工場在庫?少し貯まりました・・・












     ↑
上下タイプアワビ貼り!












     ↑
蛍光ピンク/オニクロ 僕は好きなのですが・・・(笑)












     ↑
粒白!綺麗です・・・(笑)












     ↑
オレンジラメ!釣れるんですけどね~・・・(笑)












     ↑
ブルーレインボー! これかなり良いです!!!











って感じですね~


今日はヒラメバケ数本仕上げます・・・


昨日がハードだったので今日は少しノンビリしながらやりますわ・・・(笑)


道南からミサイル届いているのですが・・・(汗)












     ↑
ウーパールーパー!(爆)!











僕も親方も母も忙しく今だ手付かず・・・(泣)


楽しみはもう少し後に成るかな・・・(号泣)


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6 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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お早めに… (さくら丸)
2009-03-20 14:53:14
ブルーレインボー予想以上にキンブチ出たね!
オオナゴレインボーも楽しみだ(笑)
ってわけでGW明けには黄金比?テンテンを…馬クラブのオーダー取りまとめないと汗
今話題のウーパールーパは悩める兄弟子がブツブツ(爆)
お早めにお食べください!!
追伸 マジック昆布は80℃位が粘りと成分壊れないからオススメ。
北大のガゴメ先生の話だと熱湯では効果半減とか…
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了解です・・・(汗) (P工房ミツグ)
2009-03-20 15:39:27
いやいや・・・
ブルーレインボー想像以上の出来です!
ありがたや・・・ありがたや・・・(泣)
馬クラブご用達バケはキャパ6本かな?
来月から切り込み始めるからね~
君の700gは今親方が削ってます・・・(爆)
ウーパールーパーは本日調理開始とか・・・(笑)
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ごめんね(汗) (21明宝)
2009-03-20 19:48:22
お仕事ご苦労様です!!
なんか せかせてしまって申し訳ない(謝)
ウーパーの活〆はどんな物か試験してみました。
ウーパーは、血を抜いて OKなのか?自信がないのでね~(汗)
人体実験です(笑)
早くも 乗馬クラブからの発注 おめでとうございます!!
君の休める日は いつ来るんだろう(爆)
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Unknown (P工房ミツグ)
2009-03-20 23:32:28
21明宝さま~

こちらこそバタバタで申し訳ない!!
まずは親方達が人体実験したようです・・・(笑)
感想は明日にでも・・・(爆)
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バンビ親爺曰く (Gang)
2009-03-21 18:44:56
21明宝様
このたびは珍しいブツをご相伴にあずかりました!(笑
僕は本当に旨いと感じましたが。
〆具合にムラがあったのは事実でございます。
2枚おろしにして にじんでくる個体が多かった!
〆きれていない! のが現状です。
きつい生意気なお言葉お許し下さい
ただ、〆が甘い個体は 捌いていて臭いがきつかったです。

僕はたばこを止めて2年にを2ヶ月過ぎましたので臭いにたいして異常ですが!
こだわりを お持ちの明宝さん。
美味しいお魚お代わり! お願いいたします。
ご返杯は 勿論歳のいったオンタの肉ですが(汗
 
ジャリジャリいいますが 旨いですよ(笑
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この場を借りて・・・ (21明宝)
2009-03-21 20:25:49
こんばんわ Gang様、M君。
キツクも生意気でもありませんよ(汗)
正直な感想を頂かないと 品質は向上しませんから・・・!!
僕って ダメな漁師だったと痛感しましたよ(涙)
原型をそのままに って頭が漁師的だったと思います。
次回は 首折れウーパーに挑戦だな(爆)

皆様の声が 僕を成長させてくれますので今後も よろしくお願いします!!!
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