珈琲 せんじゅさん

白馬旅行の目的は珈琲せんじゅさんに行くこと

ダンナちゃんのテレマークスキー仲間のお店です。



自家焙煎珈琲と薪窯パン

ご夫婦で修業を重ねて。。

名古屋から大好きな白馬へ移住され開店されたお店です。



こだわりがいっぱい詰まったお店に尋ねるの楽しみにしていたのです～



玄関入り口の庭はテレマーク仲間の作品。。





この木戸素敵でしょ～



テレマーク仲間からのプレゼントの欄間が和テイストの重要なポイントになっていたの



スピーカーを発見。。



ダンナちゃん制作のランプも参加。。



ご自慢の薪窯です。
パン担当は旦那様



焼き上がりの香ばしいカンパーニュ



カンパーニュのサンドウイッチ美味しかったです。。



カンパーニュの生ハムとチーズのトーストも最高～



焼き上がりの珈琲豆と私制作のランプちゃん


珈琲焙煎を見学させてもらったわ
珈琲焙煎は奥様担当
女性の焙煎者は珍しいそうです。
ちょっとの、微妙なことで出来上がりが変化するんだもん。。

やりがいがあるわ絶対



美味しい珈琲。。
カップが大好きなチョイスだったので幸せだったの



珈琲の香りと焼き立てのパンの香り
大きな窓から見える雄大な景色
仲間からのお祝い物があちこちにあり
仲間の暖かい気持ちもお店の中に漂っていました。

10月22日は1周年記念日でした。

次は雪の季節にいきたいなぁ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ma～♪