春が来てますねぇ。。。

今日はなんていいお天気なんでしょう

せっかくの休日。。
本日ダンナちゃんは朝早くからご出勤忙しいそうです。。

早く帰宅しても11時頃。。
会社にお泊まりも頻繁で。。。
くたくたのダンナちゃんです

私も忙しいです
会社の新しいシステムの導入に伴い。。。
会議。。指示。。会議。。考案。。なんて毎日です
お昼休みもろくになく。。
くたくたくです…ですが仕事大好きなんです私

そして。。



昨日見つけた小さな筍を入れて昆布佃煮をコトコト中～♪
ひとりの休日の初めの一歩(^-^)

ダンナちゃんが「旨い～」って言ってくれる言葉を想像しながら。。
早朝からお鍋の番



満足な出来上がり

時間をかけて作ることが大事だなぁと自己満足

早く「旨い～」って言葉が聞きたいなぁ　　　　　　　　　　　　　　ma～♪

木乃婦さん

今夜はかもしれませんねぇ。。

寒いです。。滋賀県。。

こんばんはma～♪です。

昨日はダンナちゃんの母方の祖母の1周忌でした。

法事の会席は『京料理　木乃婦さん』我が社のお得意様で、ダンナちゃんのお母さんのお友達のお店。



素敵なお花がお出迎えしてくれました。



どれも凄く美味しくって。。
器がなんて素敵なのってため息でした。。

食いしん坊の私は何品か写真を撮るのを忘れているのに今気がつきました残念。。



私がとても気になった照明ですステンドグラスの参考にしようと思います



ダンナちゃんの甥っ子R君。。
私に向かってポーズしてくれました



仕事で法事に行けなかったダンナちゃんの前日お誕生日会でのポーズが。。。

同じなんで笑ってしまった私です

すごく美味しかったから。。是非ダンナちゃんにも食べてもらいたかったわぁ。。。機会があればいいのにねぇ。。。

ぬか漬けの美味しい季節。。

わが家のぬか漬けです。

美味しい採れたてキューリや水茄子が手に入り。。
ぬか漬けの美味しい季節になりました

私は古漬に土しょうがを乗せて食べるのが好きです
ダンナちゃんはキュウリのぬか漬けが好きです

食事の最後にお漬物でさらさらとお茶漬けが大好きな二人です



久しぶりにピクルスも作りました。。

娘に美味しいシャンパンを2本してもらったので。。

週末に食べる予定



ダリアが咲きました。。素敵でしょ～



アップでこんな感じ～



ちょこみたいにべっぴんさんの大輪です

何回も見に行く私です　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ma～♪

京都岡崎。。

お友達のkeiちゃんと仕事帰りに京都駅で待ち合わせして。。

プラセンタ注射に行くことがあります

その日はkeiちゃんとプチ京都デート

雑貨屋さん巡りしたり。。

お買い物したりと。。。。

そして今回は。。

京都岡崎にある手桶弁当で有名な『六盛』さんの茶庭さんのスフレです。



焼き上がるまで20分。。

甘い香りが店内に充満～♪

ふわふわのスフレが登場

一緒に添えられているクリームを焼き上がったスフレの真ん中に入れていただきます

めちゃ久しぶりに食べたけど。。

やっぱり最高～

お近くにお寄りの際は是非。。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ma～♪

ロールケーキ祭り。。

先日のこと。。

仲良しちやんのkeiちゃんと今日の街中散策中。。

目的はクリスピードーナツやったんやけど。。

そのお店の前に堂島ロールが期間限定で出品中。。

2人とも並ぶことが大嫌い

並んだはるんが5人位やから並んでみて5分で手に入れた久しぶりの堂島ロール

切り口は。。。。



こんな感じ～

そして次の週に。。。

keiちゃんが買ってきてくれた。。。

手土産が



これまた久しぶりの小山ロール。。。

ロール好きのの私にとってゴールデン期間。。

味比べの醍醐味でした。。

ミク友の仲良しさくらさんは小山ロールのパテシェコースでお勉強した経歴があり。。

さくらさんの手作りケーキを戴いた私はめちゃ小山さんのケーキには奥行きの深さに脱帽やし。。

堂島ロールのクリームの美味しさにも脱帽やし。。

嬉しい悲鳴の連続でした～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ma～♪

氷見の寒ブリはもう食べましたか・・

私達は食べました＼(^o^)／

会社で3枚におろしてもらい。。

自宅で皮をひいてしゃぶしゃぶ用とお刺し身用に変身





食いしん坊の私たち4人はどうしていっぱいお箸休めが必要で

ずわい蟹と甘海老と京都銀閣寺大西さんの焼き豚と。。。。

まっさんとkeiちゃんの結婚10周年記念だから贅沢しちゃいました

美味しい物を食べて。。
4人で深夜までおしゃべりしてめちゃ楽しかったわ。。。

　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ma～♪

keiちゃんのバースディ。。。

keiちゃんのバースディ

keiちゃんの玄関はChristmasのお飾りがお出迎え



キッチンにはわが家の体験ステンドグラスで作成したランプが。。。



keiちゃん家のアベル君がwelcome



今夜のメニューはメキシカン


そしてお兄ちゃんコレクションのワイン





お祝いの楽しい時間にまったりのアベル君。。

気軽に集まれるM家は大事なお友達　　　　　　　　　　ma～♪

寒くなったし。。

営業さんに。。

活とらふぐとあわびを注文しました

身欠けにしたもらったから。。

自分でお刺し身用に薄く身を引いてみました

あわびはまだ動いていましたけど。。

おしゃもじで貝からはずしました

お献立は。。

焼きふぐ。。

てっさ。。

てっちり。。

あわびのお刺し身とにんにくバター焼き。。

美味しかったです　　　　　　　　　　　　　　ma～♪

オレンジ色じゃない方の。。。

オレンジ色じゃない方の《セル牡蠣》を食べました。。

会社で《セル牡蠣》20個を注文して。。

牡蠣の会を開催しました

場所は仲良しのまっさんとkeiちゃんとアベル君のお宅。。



そう。。彼がわが家のふわぁちゃんが大好きなアベルくんです。

今回は。。旦那様お二人が大奮闘。。



流れ作業でコンビネーションばっちり。。



レモンを搾って生で食べたり。。




炭火にバターと茹でたほうれん草にカルボナーラソースとチーズを入れてみました。



秋鮭の白ワインとバターの包み焼き。。タマネギいっぱいトッピング


他にも炭火焼きをしたのですが。。

笑っていたり。。。。しゃべっていたり。。。食べていたり。。

で写真ないです

今回も大満足～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食いしん坊の会は食いしん坊やから美味しいものを食べることにこだわっちゃいます　　　　　　　　　ma～♪

お菓子工房

通勤路にあるお菓子工房



工房って言葉っていいなぁ

お菓子工房
ガラス工房
…あら。。他に思いつかないョ

そして大好きなお菓子は



これって有名になったわネェ。。。

お菓子工房にはなんとアウトレットがあるのです。




型くずれしたスイーツです。。

バームクーヘンは300円也
シュークリームは100円也
ほかにもいっぱい詰め合わせがあるのです。
シュークリームのカスタードにはもちろんバニラビーンズが入っているし。。

お近くの人は是非行ってみてョ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ma～♪