ラッキョウ酢

昨日ラッキョウを購入しラッキョウ酢につけてみた

浮いてきたのでラップで押さえたけれど、不要だった様です

ラッキョウ酢が余ったので新ショウガとミョウガを漬けてみました

今日のお昼ご飯のおそうめんに

納豆・キムチ・ミョウガを乗せて、

ミョウガのつけ汁とめんつゆかけて頂きました

さっぱりしていておいしい新しい発見です