何事もイザ挑戦

人生これから、前向きに歩き出そう

45円寿司

2022-10-29 20:35:34 | Weblog
今日の夕食は西八王子にオープンした「四十五寿司」



5時前についたらもうほとんど席が埋まっている 
立って飲めばサワー類が半額
サワーは飲まないのでテーブル席でゆっくり座った






テーブル席でも、立って食べればサワー類半額だそうです
シャリは小さいけど、私にはその方が良いから・・・
未だ撮り忘れたお寿司とおつまみがあって

3人で行ってこの値段、味もまあまあ また行ってもいいかな

コロナからの復活祭

2022-10-23 18:23:43 | Weblog
東京たま未来メッセが、オープンしたばかりの東京都立多摩産業交流センターで開催された


人・人・人・人 
並んで入場したものの、何のために並んでいるのか、先が見えず分からない行列
きらら亭40周年記念「感謝の集い」でおせちの申し込みや、試食が出来たらしい
中でまで とても並ぶ気がしない 
地元のお店屋さんが多数出店。眺めただけで疲れて素通りしてきた。



表のキッチンカーでは腕を三角巾で吊るして
一人でお客様をさばいている この日のために準備していただろうに
可愛そう お疲れさまでした。

自販機

2022-10-22 21:08:24 | Weblog
八王子駅からバスで帰宅途中見かけた仙台直送の牛タン



八王子みなみ野にある冷凍肉自販機には、ワニの絵が描いてある 



オーストラリア産クロコダイルレッグ ワニの手 
スモークターキーや合鴨・・まーこの辺は許せるかなぁ
車の中から撮ったのでうまく見えないが・・・
「ワニの肉自販機」でググってみたら、結構見に行っているみたい
以前アフリカに行ったとき、ワニの肉とキリンの肉を食べたことがあるが
さっぱりしていて、まずくはなかったような記憶だが
日本では買わなくてもいいな

さといもの収穫

2022-10-16 18:34:50 | Weblog
昨日は雲が多い一日


里芋の葉っぱが枯れたり、倒れたりでそろそろ収穫時期収穫


スコップを入れて掘り起こしてみました。
一日そのままにしておいて、今日収穫 



小さいけれど3回分は有りそう 
ズイキは青いから食べられないのかなぁ 
一応洗って干しました。

脳にいいアプリ「てくポ」

2022-10-11 22:12:31 | Weblog
八王子市が作った脳トレアプリの「てくポ」の脳トレが出来なくなっていた。
アンインストールして新しく入れてみたが出来ない
1カ月ほど様子を見ていたが改善しないので市役所に行って聞いてみた



ios16にアップデートしたのには対応していないらしい 
歩数や脳トレをしてポイントをためてペイペイに換金することが出来るもの。
早く使える様にならないかなぁ

Windows 11 Version 22H2アップデート

2022-10-09 20:16:09 | パソコン・スマホ
ちまたではWindows 11が21h2 → 22h2に更新されたが 
私のパソコンはW11にアップデートに非対応のものを
裏技でアップデートしていたので、22h2の通知は来ない 
またまた裏技で22h2をインストールした 


https://www.youtube.com/watch?v=mSdd8_47--U


この方の説明はとっても解りやすい
22h2にアップデートするのに1時間 そのあと
更新プログラムを再起動しながらのインストールに30分
1時間30分で完全に22h2にアップデート出来ました 

栗の渋皮煮

2022-10-03 20:15:57 | Weblog
栗は良く洗って冷凍しておきました



2日ほど冷凍しておいた栗をボールに入れ、熱湯をかけそのまま15分放置



丸い方に包丁を入れて簡単に剥けました 





「重曹をスプーン1杯入れてキッチンペーパーを被せグラグラしない程度(中火)で15分
灰汁が出るのでキッチンペーパーで取る。
栗を優しくボールに移し流水をかけながら指でなでて余分な渋皮と筋をとる」を3回繰り返す

砂糖とオリゴ糖(砂糖の分量を減らすため)を鍋で沸かし



栗を優しく入れて沸騰したら、シャトルシェフに in
お出かけしました。
夕方戻って栗を取り出し、煮汁を煮詰めます(もう少しに詰めてもよかったかなぁ)





最後にラム酒を少々入れて美味しく出来上がりました
初めてでいい加減な分量で作ったのに、満足な出来栄えでした