八王子ショウガ

テレビで見た料理とはちょっと違うけれど







ショウガを短冊に切って、豚のばら肉で巻き
片栗粉をまぶして、油の中で転がしながら焼いて
頂いた豚丼のたれがあったのでそれで味付け。

簡単に結構ボリュームのある1品になりました。
ショウガは千切りでもいいかな