公園の梅を撮って・・・自分でもうひとつだなあ～とおもったわ
プロのテキストを読んでいたら
枝は横から撮ったらだめだと書いてあった
なるほど・・そうなんだと納得
でも載せちゃいます・・・他にないから
昨日は風が冷たい夕方でした
さっき
お隣さんから
梅を見に行って買って来たとレンコンを頂いた
早速今夜頂こう～～
さてどうやって食べようか？
天気がいいから
午後からブラブラ出かけてみようかとおもえば曇ってしまいました
冬型のお天気ですね
・・・とは言っても
春は近づきつつあります
クリスマスローズも少しづつ頭を持ち上げてます
飽き性の私にしては割合続いている
「玉ねぎの酢漬け」です
あっちこっちに乗っているものを参考にして自分流にしてます
今回は
普通の玉ねぎとムラサキ玉ねぎを1個づつ使用
温野菜に乗っけて・・・
オリーブオイル 胡椒は食べる時にかけます
どうってこともないのですが
冷蔵庫に自分に合った常備菜的調味料があると
結構便利です
色々使っているんだけど画像がないのでまたの機会に・・・
今月初めに
テレビで見た「乳酸キャベツ」を作ってみたのです
後残り少なくなりました
まず
朝フランスパンにクリームチーズと載せて頂きます
チーズと酸味のある乳酸キャベツとあいます
オリーブオイルをかけてます
アサリのスープに乳酸キャベツ
出汁はあさりの旨みと乳酸キャベツの旨みのみ
調味料は胡椒 オリーブオイル
塩分はアサリが持っているもので充分
参考にしたレシピはもっといろいろ入っていたけれど
色々入れると一度に食べきれないので
青みに菜の花を入れただけ・・・
チャンポンにちょっと入れてもおいしかったわ
１回目はちょっとキャベツが堅かったので
今度はグリーンボールで作ってます
１週間位かかるので無くなるころ出来上がる予定
春キャベツも出回っていたので
次回は春キャベツを使ってみよう
どれも画像がいまいちで（"＾ω＾）・・・
どうしてもタイトルが思い浮かびません
一日晴天というお天気にはなかなかならないです
お好み焼きが食べたくなって
夕ご飯に作ったのでした
キャベツと青葱がメイン
豚肉 長芋 卵 桜エビ 天かす
小麦粉はほんの少し
塩もほんの少し
掛けるかつお節はフライパンで炒ってちょっと醤油を落とす
豚肉は薄く塩をした塊の肉を薄く切って使用
ソースは無し
久しぶりにおいしかったわ
カワセミ君はいるかいな・・・そう～っと覗いたつもりなのに
カモが飛び立って
カワセミも行ってしまったのでした
目ではとらえたけどカメラには…
しばらく待ったけどもう戻っては来ませんでした
ここにいることは解ったから
また挑戦だ！！
さらに歩いていると
田んぼからケリが飛び立った
この鳥は翼を閉じていると
田んぼと同じ色
なかなか見つけることが出来ません
飛んで初めて分かるんです
こちらを向かって飛んでは来ません
なのでこんなことに・・・
・・・と以上言い訳でした
それでも飛び降りたところへしばらくは追いかけたんですよ～～
こちらはツグミでしょうか？
こちらも後ろ向きだ
