お友達とランチに行ってきました。
ちょっと面白いお店(旬楽膳)で
「絶対に(私が)好きそうだと思うわ。」
と言われて行ったのですが、
確かに興味ありありのレストラン&ショップでした。
基本的に「自然のものを自然のままに」が大原則で
お野菜は旬の時期に取れた美味しいものだけ、
お魚も基本的には天然物
お米なども国内産にこだわる・・・
なんてポリシーのレストランです。
同じ建物の中に紀伊国屋みたいな
ちょっと洗練されたスーパーがあり
食材も、こだわりのありそうなのばかり。
旬の素材を使った無添加で手作りの
美味しそうなお惣菜もいろいろ陳列してあって
なんだかデパ地下みたいでした。
ダイニングの心得(HPより)
素 材 料理は旬楽膳で販売中の食材を使用しています。
無添加 化学合成された調味料は使用していません。
砂糖不使用 料理の味付けに砂糖は使用していません。
旬の野菜 化学合成された農薬や肥料を
使用していない旬のお野菜を使用しています。
美味しかったことは美味しかったのですが、
化学調味料とか、お塩・お砂糖などに犯された
私たちの舌には、ボイル野菜などは
あまりに優しいお味過ぎて食べていて
「正直、ちょっとお塩とか欲しいよね。」でした。
いろいろとペチャクチャ・・・とおしゃべりしながら
「私ね、最近、スキンケアに目覚めちゃってるの。
ねぇ、ねぇ、何使ってるの?」なんて聞いたら、
お洒落なお友達は
「あのね、今までいろいろ使ってきたけれど
最近は、このショップで売ってる自然化粧品かな。
友達が使ってて、とってもお肌が綺麗になったので
聞いたら、ここの使ってるってことなの。」
「で、使ってる感想は?」
「うん、今のところ、調子いいみたい。
お肌にスゥ~ッとなじんでくれる感じがするの。
今日も、化粧水がきれそうだから、買って行くつもり。」
すぐに影響されますので、私も使ってみたくなりましたが
最近、ジーノの化粧品をオーダーしたばかりでしたので
今回は見送り。。。
その代わり・・・でもありませんが
ゲランドのお塩を買いました。
ホントは、もっといろいろと欲しかったのですが
ランチを食べた直後でおなかがいっぱいで
買う気になりませんでした。
それでも、スーパーをサラリ・・・と一巡して
「また来なくちゃっ!」なんて思いました。
2時間半あまり遊んで、彼女は、またお仕事。。。
夕方までに2つ打ち合わせが入っていて
その後、お夕飯を作って・・・
さらに、それから深夜までお勉強とのこと。。。
私なんて、それを聞いただけで
クラクラ・・・と、眩暈がしそうでした。
ランチに行く前の午前中、ゴルフの練習には行ったものの
ゴルフ→ランチ
これだけで、私としては、本日のスケジュールは満杯。
ランチの後、家に帰って、いつもより遅いお昼寝で
体力を回復する・・・なんてグータラ奥さんです。
昨日まで、食欲があんまりなくて、暑さに超弱くて、
毎年、夏まけしてしまう私。。。
だから、ちょっと早い夏バテなのかなぁ~?
なんて思ってたので
「ねぇ、夏ばてとかしない?」と聞いてみたら、
暑いのは苦手だけれど、夏だから特にバテちゃう
ということはないそうです。
でも、ちょっと考えてから
「ひょっとしたら、年中バテちゃってるのかも・・・???」
なんて笑ってました。
とってもハードな毎日で
しかも折れちゃいそうに細い彼女ですので
きっとそうなんだと思います。。。
体にとっても優しい食材を使ったお料理は
お友達のようなハードなワーキングウーマンこそ
本当に必要なのかも・・。。。
なぁ~んて 思いながら帰ってきました。
ちょっと面白いお店(旬楽膳)で
「絶対に(私が)好きそうだと思うわ。」
と言われて行ったのですが、
確かに興味ありありのレストラン&ショップでした。
基本的に「自然のものを自然のままに」が大原則で
お野菜は旬の時期に取れた美味しいものだけ、
お魚も基本的には天然物
お米なども国内産にこだわる・・・
なんてポリシーのレストランです。
同じ建物の中に紀伊国屋みたいな
ちょっと洗練されたスーパーがあり
食材も、こだわりのありそうなのばかり。
旬の素材を使った無添加で手作りの
美味しそうなお惣菜もいろいろ陳列してあって
なんだかデパ地下みたいでした。
ダイニングの心得(HPより)
素 材 料理は旬楽膳で販売中の食材を使用しています。
無添加 化学合成された調味料は使用していません。
砂糖不使用 料理の味付けに砂糖は使用していません。
旬の野菜 化学合成された農薬や肥料を
使用していない旬のお野菜を使用しています。
美味しかったことは美味しかったのですが、
化学調味料とか、お塩・お砂糖などに犯された
私たちの舌には、ボイル野菜などは
あまりに優しいお味過ぎて食べていて
「正直、ちょっとお塩とか欲しいよね。」でした。
いろいろとペチャクチャ・・・とおしゃべりしながら
「私ね、最近、スキンケアに目覚めちゃってるの。
ねぇ、ねぇ、何使ってるの?」なんて聞いたら、
お洒落なお友達は
「あのね、今までいろいろ使ってきたけれど
最近は、このショップで売ってる自然化粧品かな。
友達が使ってて、とってもお肌が綺麗になったので
聞いたら、ここの使ってるってことなの。」
「で、使ってる感想は?」
「うん、今のところ、調子いいみたい。
お肌にスゥ~ッとなじんでくれる感じがするの。
今日も、化粧水がきれそうだから、買って行くつもり。」
すぐに影響されますので、私も使ってみたくなりましたが
最近、ジーノの化粧品をオーダーしたばかりでしたので
今回は見送り。。。
その代わり・・・でもありませんが
ゲランドのお塩を買いました。
ホントは、もっといろいろと欲しかったのですが
ランチを食べた直後でおなかがいっぱいで
買う気になりませんでした。
それでも、スーパーをサラリ・・・と一巡して
「また来なくちゃっ!」なんて思いました。
2時間半あまり遊んで、彼女は、またお仕事。。。
夕方までに2つ打ち合わせが入っていて
その後、お夕飯を作って・・・
さらに、それから深夜までお勉強とのこと。。。
私なんて、それを聞いただけで
クラクラ・・・と、眩暈がしそうでした。
ランチに行く前の午前中、ゴルフの練習には行ったものの
ゴルフ→ランチ
これだけで、私としては、本日のスケジュールは満杯。
ランチの後、家に帰って、いつもより遅いお昼寝で
体力を回復する・・・なんてグータラ奥さんです。
昨日まで、食欲があんまりなくて、暑さに超弱くて、
毎年、夏まけしてしまう私。。。
だから、ちょっと早い夏バテなのかなぁ~?
なんて思ってたので
「ねぇ、夏ばてとかしない?」と聞いてみたら、
暑いのは苦手だけれど、夏だから特にバテちゃう
ということはないそうです。
でも、ちょっと考えてから
「ひょっとしたら、年中バテちゃってるのかも・・・???」
なんて笑ってました。
とってもハードな毎日で
しかも折れちゃいそうに細い彼女ですので
きっとそうなんだと思います。。。
体にとっても優しい食材を使ったお料理は
お友達のようなハードなワーキングウーマンこそ
本当に必要なのかも・・。。。
なぁ~んて 思いながら帰ってきました。
素敵なお友達と体に優しそうなランチを
召し上がって来られたのですね。(^^
我が家では夫も私もアルコール、
特にビールが大好きなので、
ついついビールに合わせると
味が濃くなってしまいます。
きちんとした素材、調味料を使って
薄味で仕上げるのが理想的なのですよね。(^^;
気をつけようと思いました。(^^
このレストランはきちんとしたポリシーをもつこだわりのお店なのですね。
身体に優しそうです。
私も薄味を心がけてはいるのですが、味見して薄いとやっぱり物足らなくて調味料を足してしまったり、身体より味優先です、ちょっと反省です。
スキンケア、はんなさんの記事を読んで私まで目覚めそうです!?
と言うより、目覚めたい私かな。
私は夏に強いわけではないけれど、夏に弱いわけでもなく、どの季節でもOKです。
私の生活は夫婦二人暮しで、引越しもなく、楽なのだと思います。
はんなさんはふたつの家を行ったり来たり、お引越しもあり、とてもハードな仕事をこなされているのでは?
沢山休養をとって、ゆっくり出来る時はゆっくりして下さいな。
主人は外で飲むことが多くて、
週末は、せめて休肝日にしないと・・・
なんてことで、私、あんまり飲まなくなりました。
それでも、呑み助の我が家ですから、
冷蔵庫にビールが常備してありましたが、
主人、痛風になっちゃいましたでしょう?
だから、常備するのもやめました。。。
ビールに合うお料理って、
確かにお味が濃いかもしれませんね。
でも、私、そういうお料理、だぁ~い好きっ!なんです。
だから、いつもは、できるだけ薄味にして
ときには、ガッツリ・しっかりしなお味のものを
お楽しみで食べるようにできたら・・・なんて
思っているのですが・・・。。。
でも、これは理想で、なかなか・・・ネッ!
食卓で主人なんて、お醤油とかをタラリ・・・
お塩をパラパラ・・・なんてやってますから、
なんだか薄味にしても、意味ないのかな・・・
なんて思っちゃったりします。
外食って、概してお味がしっかりしてるので
外で食べる機会が多い主人は
私が作る薄味(でもないと、私は思うのですが・・。。。)の
お料理が、ちょっと物足らないのかもしれませんね。
スキンケア、自分でもちょっとビックリしてます。
今までは、目覚めたくても、今ひとつ
気が乗らないって感じだったんですよ。
きっと、鏡の中の、どこかのオバサンであって欲しかったくたびれた顔が、かなりのショックだったんだと思います。
やっぱり有機野菜とか自然の物使用
調味料も自然の物だそぅです
始めはおっかなビックリでオ-ダ-しましたが
とっても美味しく戴きました
コストかかるだろぅな・・・・
って言うのが感想(≧ω≦。)プッ
一般家庭では 中々出来そうにありません
今の時代、コストもかかりますよね。
なかなか難しいですけれど、
食べ盛りの男の子がいるわけではないから、
ちょっとだけ(ちょっとだけ・・・です)お値段が
はっても産地直送のお野菜とかを買って
お料理したいな・・・なんて思います。
ランチの後、ショップの方で、お野菜・お肉・お魚なども見ましたけれど、目が飛び出そうなお値段ではなくて一般のスーパーより、ほんのちょっとお高い程度でした。
先日行ったお店、もう少し我が家から近いといいのですが・・。。。
方向音痴で運転嫌いの私ですので・・。。。