カキオコ（牡蠣のお好み焼き） 岡山県備前市日生（ひなせ）

日生の生牡蠣が近年人気上昇だが、ぷっくりした牡蠣が入ったカキオコも岡山県自慢のＢ級グルメとして、此れも人気上昇。
小さな港町のアチコチにカキオコの店やら露店が出ていて、ぶらり歩きが楽しい。