鏡花のさらとん

立川の二郎の近くに、鏡花というラーメン屋がある。実はここは知る人ぞ知る、立川のラーメン屋の名店という。


　以前、何度かお昼に立ち寄って、醤油ラーメンとか油そばとか食べたが、独特のスープがなかなか旨味を感じた。
　店内はかなり暗く、個々のテーブルを小さなスポットライトが照らすというインテリア。二郎あたりと比べるとまったく違う世界が広がっている。

　この日は、「おやっさんの気まぐれ」というメニューをチョイスした。下には「さらとん」とあった。むむむ・・・皿うどんかも？
　ほどなくして出てきたのが、トップ写真のこれだ。おやっ、普通のラーメンのように見えるが・・・

　見ると、トンコツスープのようだ。鏡花の醤油はほんのり甘味を感じる醤油味がベースだが、これはかなり趣を異にする。
　スープ自体はかなり美味しい。ちなみに上に乗っている白い四角いものはチーズだ。これがまた妙にスープとマッチする。

　チャーシューも大ぶりでなかなか食べ応えがあるし、けっこういい感じだ。ときにここは、ほの暗い店内で、写真を撮るのがけっこうプレッシャーがかかる。
　トップ写真がその空気を漂わせてくれるだろうか。

　鏡花は立川に来られたら一度は立ち寄る価値があるお店である。

　ときに・・・なぜこれ・・・「さらとん」っていうんだろ？