スパムむすびから 2008年09月09日 | 雑感 「スパムむすび」って聞いたことがありますか？ 北米の日系人に関する本を読んでいたら、出てきました。 ハワイに行ったことのある人にとっては常識なのでしょうか？ ランチョンミートの缶詰「SPAM」を握り飯の上に載せて海苔を巻いた おにぎりのことだそうです。 日本人がハワイに移住して食べていたおむすびを みんな「ムスビ」と呼んで、梅干だけじゃ元気が出ないと 蛋白源にスパムを載せたのが始まりとか。 調 . . . 本文を読む
