こんにちは、フェンス・門扉の補修は川崎市中原区の叶屋商店へ!
本日担当:ふぃ~
小松です。
画像入りブログを目標にガツガツ
ひと段落ついたので、さ~て何か画像をと携帯
をチェック
・・・相変わらず食べ物の写真しかない
という訳で、ちょっと自慢気なブログになりますが


先日、問屋さんのご招待で日光に行ってまいりました
お客様もご一緒だったので本来は社長かクルーズが行く予定だったのですが
普段の功績が認められ(いや・・・本当は違うんですが私はこう思ってます)
代わりに私が行かせて頂く事に
バスで出発し、一番最初がかの有名な「金谷ホテル」で豪華ランチ
とくとご覧あれ

ランチとは思えないセッティングのテーブル
全員(多分200名近かったと思います)が席に揃うと・・・

まずはパン
金谷ホテルと言えばパン
も美味しいと有名、期待しちゃいます
※特にチーズロードが有名でしたっけ。
次にスープ

光の加減で正面からの撮影になってしまいましたが
これ野菜のスープだったんですが、素材の味が濃くて超~旨し
ただ何の野菜かは不明なまま(皆で考えたのですがピン
とくる物が
思い浮かばず・・・クルーズなら一発なのに
)
で、サラダです。

グリーンサラダ
そして金谷ホテル名物

日光虹鱒のソテー金谷風
なんともデカい虹鱒さんがしっとり、ふっくらと焼き上がり醤油ベースのソースで
泳いでおりました
本当はメインは一つなのですが、問屋さんの心意気で肉のメインも登場


ローストビーフ

実はこのローストビーフにありつけるまでにはちょっとした苦労?が
なんと言っても200人の大所帯ランチ、流石の金谷ホテルもてんてこ舞い
サーヴするスタッフが順々に肉⇒野菜⇒ソースをお皿に乗せてくれるのですが
私たち数人の場所だけ野菜がいつまで経っても来ない
何かイレギュラーが発生し作り直している様子
だけど、めったにお目にかからない豪華ランチを皆、写真に収めたい
野菜が来るまでジーッと待つ、待つ、ただひたすら待つ
そして他の人たちから遅れる事10分、この写真の完成
口に入れた時の感動はすぐに食べれた人の何十倍だったに違いない
そしてデザート

アイスと季節のシャーベット&フルーツ
なんともゴージャスなランチ
おっと
パンの感想ですが、パンも確かに美味しかったです・・・
が
何よりバターが超超超ちょ~旨かった
あの●印のバター(私にとって最高級)を上回る旨さ
はぁ、今思い出してもうっとりする時間だわぁ
さてもうひと踏ん張りして、質素な夕飯を目指して帰るとします
それでは、また来週~
KANOUYA/(資)叶屋商店
〒211-0064 神奈川県川崎市中原区今井南町524
電話 044-722-3355
URL http://www.kanou-ya.co.jp/
本日担当:ふぃ~

画像入りブログを目標にガツガツ

ひと段落ついたので、さ~て何か画像をと携帯


・・・相変わらず食べ物の写真しかない

という訳で、ちょっと自慢気なブログになりますが



先日、問屋さんのご招待で日光に行ってまいりました

お客様もご一緒だったので本来は社長かクルーズが行く予定だったのですが
普段の功績が認められ(いや・・・本当は違うんですが私はこう思ってます)
代わりに私が行かせて頂く事に

バスで出発し、一番最初がかの有名な「金谷ホテル」で豪華ランチ

とくとご覧あれ


ランチとは思えないセッティングのテーブル
全員(多分200名近かったと思います)が席に揃うと・・・

まずはパン

金谷ホテルと言えばパン


※特にチーズロードが有名でしたっけ。
次にスープ

光の加減で正面からの撮影になってしまいましたが
これ野菜のスープだったんですが、素材の味が濃くて超~旨し

ただ何の野菜かは不明なまま(皆で考えたのですがピン

思い浮かばず・・・クルーズなら一発なのに

で、サラダです。

グリーンサラダ
そして金谷ホテル名物

日光虹鱒のソテー金谷風
なんともデカい虹鱒さんがしっとり、ふっくらと焼き上がり醤油ベースのソースで
泳いでおりました

本当はメインは一つなのですが、問屋さんの心意気で肉のメインも登場






実はこのローストビーフにありつけるまでにはちょっとした苦労?が
なんと言っても200人の大所帯ランチ、流石の金谷ホテルもてんてこ舞い

サーヴするスタッフが順々に肉⇒野菜⇒ソースをお皿に乗せてくれるのですが
私たち数人の場所だけ野菜がいつまで経っても来ない

何かイレギュラーが発生し作り直している様子

だけど、めったにお目にかからない豪華ランチを皆、写真に収めたい

野菜が来るまでジーッと待つ、待つ、ただひたすら待つ

そして他の人たちから遅れる事10分、この写真の完成

口に入れた時の感動はすぐに食べれた人の何十倍だったに違いない

そしてデザート

アイスと季節のシャーベット&フルーツ
なんともゴージャスなランチ

おっと

が


あの●印のバター(私にとって最高級)を上回る旨さ

はぁ、今思い出してもうっとりする時間だわぁ

さてもうひと踏ん張りして、質素な夕飯を目指して帰るとします

それでは、また来週~

KANOUYA/(資)叶屋商店
〒211-0064 神奈川県川崎市中原区今井南町524
電話 044-722-3355
URL http://www.kanou-ya.co.jp/