こんにちは、地域の美味しいお店も紹介するKANOUYAブログです!
本日担当:旨い物には目が無い小松です。
今日ご紹介するお店は、JR武蔵小杉駅から徒歩3分の居酒屋
魚心山心『岳』
このお店は私の行きつけのスナックの常連さんの紹介で行くように・・・
と言ってもまだ2度しか行った事ありませんが
あまりの美味しさとコスパの良さにご紹介に踏み切ってみちゃいます
初回はサラダ2種類(ハーフサイズがあるので女性に嬉しい)と
何か←(もう憶えていない)と秋刀魚の刺身を注文
実は私、青魚の刺身が食べられなかったのですが
ここの秋刀魚の刺身には驚かされました
まったく生臭みもなく新鮮で歯ごたえはバッチリなのに
魚のねっとりとした旨味もジワジワ
初めて青魚の刺身を美味しいと思って食べちゃいました
そして先日はバーニャカウダと白子の天ぷらと
コレ
キンキ(キチジ)の煮付け
大きさを見て~
これで3680円(3480円だったかな?)
キンキと言ったら超~高級魚でこれの半分位の大きさでも魚屋さんで
2000円くらいはするお魚さん
味付けもキンキの脂に負けないようちょっぴり濃い目の甘辛
仕入れによって刺身も煮付けも変わってしまいますが、お魚料理を
食べるなら間違いはありません
あとは野菜が契約農家だか何だかから取っているらしく
これまた旨い嫌いな野菜でも食べれてしまう
そして酒好きにはたまらんほど酒類も豊富
いやいや、2度とも日本酒で酔いつぶれてしまいました
もっと書きたい事は山ほどあるのですが、キリが無いので
あとは『百聞は一見にしかず』行ってみて下さい
私もこの禁欲生活が終わったあかつきには姉・クルーズとガッツリ
食べに行こうと目論んでおります
KANOUYA/叶屋商店
〒211-0064 神奈川県川崎市中原区今井南町524
電話 044-722-3355
URL http://www.kanou-ya.co.jp/
本日担当:旨い物には目が無い小松です。
今日ご紹介するお店は、JR武蔵小杉駅から徒歩3分の居酒屋
魚心山心『岳』
このお店は私の行きつけのスナックの常連さんの紹介で行くように・・・
と言ってもまだ2度しか行った事ありませんが
あまりの美味しさとコスパの良さにご紹介に踏み切ってみちゃいます
初回はサラダ2種類(ハーフサイズがあるので女性に嬉しい)と
何か←(もう憶えていない)と秋刀魚の刺身を注文
実は私、青魚の刺身が食べられなかったのですが
ここの秋刀魚の刺身には驚かされました
まったく生臭みもなく新鮮で歯ごたえはバッチリなのに
魚のねっとりとした旨味もジワジワ
初めて青魚の刺身を美味しいと思って食べちゃいました
そして先日はバーニャカウダと白子の天ぷらと
コレ
キンキ(キチジ)の煮付け
大きさを見て~
これで3680円(3480円だったかな?)
キンキと言ったら超~高級魚でこれの半分位の大きさでも魚屋さんで
2000円くらいはするお魚さん
味付けもキンキの脂に負けないようちょっぴり濃い目の甘辛
仕入れによって刺身も煮付けも変わってしまいますが、お魚料理を
食べるなら間違いはありません
あとは野菜が契約農家だか何だかから取っているらしく
これまた旨い嫌いな野菜でも食べれてしまう
そして酒好きにはたまらんほど酒類も豊富
いやいや、2度とも日本酒で酔いつぶれてしまいました
もっと書きたい事は山ほどあるのですが、キリが無いので
あとは『百聞は一見にしかず』行ってみて下さい
私もこの禁欲生活が終わったあかつきには姉・クルーズとガッツリ
食べに行こうと目論んでおります
KANOUYA/叶屋商店
〒211-0064 神奈川県川崎市中原区今井南町524
電話 044-722-3355
URL http://www.kanou-ya.co.jp/