サシボ 2013年04月25日 | 日記 サシボはサシドリの若芽でぬるぬるして、酸味がある春の山菜だ。 本荘の道川へ採りに行った。 例年より山菜が遅れているようだが、まずまずの収穫だった。 家に来てさっとゆでて食してみた。 最高