昨日の夜は
やっぱり広島といえば
てことで、
お好み焼きを食べに
食べログでも
評判良かった『八昌』へ
山盛りキャベツが
しんなりしていって
きゅっきゅってされて
いつの間にかぺたんこに
んで、細めのそばも
きゅっきゅってされて
表面がカリカリに
おいしぃ～
一品料理のすじポンも
すじがやわらかく、且つ
こりこりでおいしぃ
広島良いね～
（写メってないのでまた
本の画像で…
）
）あ、驚くことに
お会計は自己申請でした
『何と何を食べて何を
何杯飲みました』
』て感じで
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おいしいよね、八昌。
実は経堂にも支店がある。。。
新天地かな？
なんか無料風俗案内とかある近く（＾A＾）
経堂店、あるね！
お店に全国の支店らしき案内が壁に飾ってあった。
狭い店内に、お弟子さんみたいな人が５、６人居たよ～。
みんな修行して全国に巣立っていくんだね、と思った{キラリ}
惜しみなく、技や味を伝授してくれるのは
素敵な事だと思う。
おいしい名店でも跡継ぎがいなくて
消えてしまうというのをTVで見るたび寂しくなる。。。