椎茸ウマし。

義母に沢山の自家製干し椎茸をもらったので
下記を参考に出汁を作り……

すぐできる、干しシイタケのそうめんつゆ

日曜、お昼はソーメンだーーー





出汁をとった後の椎茸も
味がしみしみで美味しい〜〜〜

出汁が余ったので夜は椎茸と豆腐のお吸い物に。
まだ余ってるから何かに使おう
炊き込みご飯も美味しそう