グルメ＠黒山三滝

グルメ＠黒山三滝

 

ひもかわ食べる事が出来ました！！！

 

とは言うものの、「ひもかわ」って食べる前まで知りませんでしたｗ

幅の広いうどんといった感じで、甲州の「ほうとう」とも似ていますが、

ちょっと違う感じでした。

野菜やキノコの味がよく出ていて、心にやさしい味でした。

写真でお分かりいただけるように、それほど量は多くありませんが、

意外と腹持ちは良く、夜までしっかり腹減りませんでしたｗ

そもそも米ができない場所なんかで、

小麦粉を上手に使って腹持ちが良いもの作るって言う感じですね。