ひとりでのんびりくらし

最近は節約ブログになりつつある、アラサー会社員の日常です

久々に料理失敗したので

2024-05-30 11:06:06 | 日記

 あまりのまずさにそのまま食べてしまった。こんにちは!

 

 めかぶのスープを作りたくてこちゃこちゃと用意していたのですが、これがまあ大失敗でした。

 普段だったら鶏がらとごま油でシンプルに(=絶対に失敗しないように)味付けするのに、処分が面倒だった、鶏の漬け汁を放り込んで調理。

 砂糖由来の甘みとマヨネーズ由来の酸味と、漬けていた鶏の匂いと、めかぶの海藻臭とでお手上げです。

 

 ちょっと考えれば想像できるレベルの味なのに、GOを出したということは多分、結構体調が悪かったんだろうな~(責任転嫁)

 

 食材の無駄だ…と思うレベルの失敗は、他に思い出せないくらい久々です。

 汁椀2杯分のまずみ……!

 

 

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