カメの料理日記

簡単で、早く煮えて、美味しい豆の煮方教えます。

風邪の季節です

2006-12-07 17:27:58 | Weblog
本番の冬到来です。風邪の予防には、金柑
が有効です。我が家の庭には金柑が沢山なっています。
今年も金柑を食べて元気でいるぞー

料理を美味しく作る方法

2006-11-27 17:22:30 | Weblog
料理は美味しく作りたいものです。
私が今まで経験して感じたことは

1.愛情をプット入れてください。
2.炒めるときでも、煮るときでも、水気は
 しっかり取っておきましょう。
 (金平ゴボウ等も味が全然違います。)
3.イライラしながら料理をすると、料理に
 イライラが反映してしまいます。
4.料理は味だけではありません。見た目が大事ですので
 ミニトマト、ハーブ、小花等で飾り付けして楽しんで
 くださ。