スウィート・ベイビー・うどんｄｅダダダ（ふるいち）

四国に渡らなくとも、瀬戸大橋がかかる本土側の岡山県には”うどん”のうまい店があります。

”丸亀製麺”

”うどん棒”

”かな泉”

”へんこつうどん”

鴨方界隈の”手延べそうめん””うどん”などなど

でも、倉敷市に入ると


そこには、”ジョージ・ハリスン帝国”みたいな


倉敷市民から愛される”ふるいち”『ぶ』が君臨する！






倉敷駅前に本店をかまえ、児島店、岡山店、西にも東にも、また東京店もあるのでは？

車で行くなら”倉敷イオン店”ですが、他の専門店と食堂をともにするので、雑踏のなかで落ち着かないところがありますので、最近では、西の国道沿いの店に立ち寄ります。

市街から外れてますので、簡単に、うどんにありつけるかと思えば、店内では行列状態！？


でも、並んでも食べたいのが、”ふるいち”なのである。

決して安くはないが、

本場”讃岐うどん”と違うところもあり、

製麺所だと、うどんと出汁だけのところもあるので、

海苔、ゴマ、玉子、わさびなどすぐに食べれる調理をしている専門店！

たのしい”ぶっかけ”うどんが楽しめます。





今日は、気温37℃の猛暑でしたので、

”冷（れい）ぶっかけ”が旨かったですわ！


つぎは、”讃岐うどん88巡礼の旅”の後半がはじまります。