昨日は昼から現場仕事で遠出で２２時に帰ってきたので
明日一人で現場仕事もあって今日は、早じまいで叔母さんから頂いた
白菜の苗
を取に寄って帰ってから植え替え
叔母さんはJAで購入した土で白菜の種蒔きをして発芽させたが
双葉までが異常に長いので今度は発芽苗を引き抜いて
自分の畑の土で双葉まで１㎝位まで埋めて育ててみる
今回のように培養土で発芽させて、有機栽培をしたらどうなるかを実験
種は２種類
６０日白菜と冬峠と言う品種
６０日白菜は３２株のうち
１６株は浅植で茎を曲げて植え付け
残りはそのまま深く埋めて植え付け
収穫は１０月末から１１月末に収穫できる品種
冬峠は２０株
・・・袋を見てなたったけど来年収穫しようと思う
今家で発芽している種蒔き苗の白菜は完全に冬越しして春３月くらいに収穫するつもり
昨日仕事が昼で終わったので、一旦家に帰って畑で植え付ける
白菜・ブロッコリー・キャベツ・サニーレタス・結球レタス・ロメインレタスの苗を積んで
畑に
植え付ける前に、植え付ける場所へ退避を撒いて耕運機で耕して
モグラ対策でウネ立て
盆明けに植え付けた白菜が虫に食われて葉が穴だらけなので
日曜日の白菜が、野菜の品評会と知り合いに食べてもらえる白菜になる２０株位
キャベツが１０株・ブロッコリー７株・サニーレタス７株・結球レタス８株・ロメインレタス２０株
白菜を植え付け終わったところで１６時半、叔母さんがお茶時間と言われたので休憩
１７時過ぎから残りを植え付け
ブロッコリー・キャベツを植え付け終わったら雨が降り出して
サニーレタス・結球レタス・ロメインレタスを植え付け終わったら辺りは暗くなって
不織布をかけ終わったら真っ暗で雨に濡れてビッショリ
ここまでが昨日
今日は、サニーレタス・結球レタス・ロメインレタスにかけた不織布の側に土をかけて固定して
正月前に収穫できるように願いを込めて、ゴボウの種蒔き
自分で食べるゴボウに収穫
ためし掘りで穴を掘っているので掘るのは簡単
収穫は
太さ４㎝長さ 先端が折れて５５㎝
切って見るとヤッパリ
すが入って小さい穴が４つ・・・・思っていたよりも小さい穴だった
種まきから半年おいてもこの程度なのが有機栽培だからなのかもしれない
今晩は、薄切りの豚肉をスーパーで買ってきたので肉巻きにしてビールのつまみに
下ごしらえが終わって、
家に植え付けたキャベツ・ブロッコリー・サニーレタス・結球レタス・ロメインレタスの
化学肥料栽培に追肥の化成肥料を撒いて水やりをしようとしたら急に土砂降りの雨
片づけをしてる間にビショ濡れになったので作業は終わり
今日は疲れない様にしようと思ったのに
終わってみれば疲れてしまった (￣▽￣;)ので、今日の作業は大ざっぱに
今日は
朝から車庫の屋根替えの前に修理とさび止めの塗装
終わったのが１５時だったので白菜２株と
キャベツ・ブロッコリー・サニーレタス・結球レタス・ロメインレタスの苗の植え付け
白菜はいぜん植え付けた白菜が株根腐れをし、残り３株は結球しはじょめた
葉は虫に食われ穴が開いているけど、虫がどこのも見えないのでこのまま 
今日追加の苗の植え付け
キャベツ・ブロッコリー・サニーレタス・結球レタス・ロメインレタスは化学肥料で育てて
必要なら殺虫剤も使用
植え付け前に元肥は豚糞を混ぜて
害虫が来ないように、
殺虫剤のオルトランを１㎡に５ｇ撒いてから植え付け
植え付け後は防虫ネットをして終わり
後は、化成肥料を追肥しながら育てて有機栽培の野菜と食べ比べてみる
昨日から残りの盆休みがもらえた
昨日は雨が降る前に畑で今日野菜を取に来られる先輩用に野菜の収穫
５月の初めに最初のキュウリがモグラに根を切られて枯れると同時に植え付けた２番目のキュウリも
枯れ始めて、 本格的に収穫するのが３回目に植え付けをしたキュウリになった
しかし、
ベト病になっている
・・・・除菌剤を使えばどうにかなるけど、今年はそれを使わずに何とか乗り切る方法を見つけて
解決したい
野菜作りを教えてもらっている方から教えてもらった方法は、なかなか上手くいかない・・・専業農家でないから仕方だない
１１月まで収穫できるはずだけど、今年はそれまで収穫できないかもしれない・・・・モグラがまた畑を荒らしに来ている
ナスの根元にモグラがハッタ跡がクッキリ・・・オクラからナスを通ってキュウリを通過していた
オクラはまだ花も咲くし、脇芽も元気で花芽も浜もついて収穫もできている・・・枯らすなら、収穫がそろそろ見込めないオクラの下を通ってほしい
ナスは、
これからが収穫する実を付けさすのに大変になる
受粉させる蝶がいなくなるから花が咲いても実を付けずに花ごと落ちてしまうので、花を見つけたら受粉させてやることも畑仕事に入ってくる
月曜日に一番したかったのがネギの追肥と土寄せ
土寄せは２㎝とまだ早いけど強風と雨で倒れてしまう後が大変になるので倒れないように少しでも土寄せ
ゴボウも種を４月に撒いたまま未だに１本も掘ってないので
ためし掘りをしてみた 
そんなに長くは成長してないと思っていたのに、５～６本途中で切ったり折ったりして
最終的に掘った深さは 
約スコップ１本分・・・・それでも先端が折れた
残りを掘るのに・・・・
重機で掘りたい
盆明けに植え付けた白菜は虫の餌食になった
苗のころから虫には喰われてはいたけど、虫は見えないし青虫でなかったので植え付けをしたけど
防虫ネットの隙間から入ってきて、盆明けから寒くならずに暑いくらいになっていたのでアッと言う間に繁殖して
葉はボロボロ・・・これでは１１月の野菜の品評会には出せないと思う
そこで今日、ビニールハウスの中に植え付けできる白菜の苗ができたので３株植え付けをした
天気予報は朝から雨予報だったけど・・・・はずれ
雨が降らなければ車庫を修理してたのに・・・・
９時から家の九条ネギに追肥と土寄せをしてから
畑に植え付けに
その前に 
畑の九条ネギにも追肥と土寄せ 今日は左側をしてから
ビニールハウスで
キャベツ９株・
ブロッコリー３株・
サニーレタス１４株・
手前の真ん中１株のロメインレタスの植え付けと
左から、人参・小松菜・ほうれん草の種蒔き
キャベツが９株・ブロッコリー３株・ロメインレタス１株・サニーレタス１４株の植え付け
来週には、白菜２１株・キャベツ１２株・ブロッコリー１２株・サニーレタス１２株・ロメインレタス１２株・球レタス１２株の植え付けの予定
ただし
今貰ってもらってる知り合いの女性スタッフの方が必要ないと言われれば・・・・・
これからの種蒔きを考えていかなければならない
今日、オクラを持って行ったら忙しくて話ができなかったので来来週オクラを貰ってもらえるかのメールの時に
これからの野菜の話もしてみたい
夜中から雨が降り出して車庫の修理も今日はできないので
何時ものように９時に掃除機をかけて、仏壇に供える花を買って備えて
カレーを作って
秋植え野菜の種まきポットから植え付けポットに植え替え
の前に家のオクラが３週間前に吹いたかなりキツイ北風（海からの潮風）で芽の部分描かれてしまったのを
様子巣を見ていたけど、脇芽も元気がなさそうなので、ここに植えている家のオクラは引き抜いて
化学肥料で育てる野菜を植え付けようと思う
以前に植え付けポットに植え替えたのは、木曜日にでも畑に植え付けようと思う
今日は２種類の苗
１つは有機栽培で育てる白菜・キャベツ・ブロッコリー・サニーレタス・球レタス・ロメインレタス
もう１つは化学肥料で育てる白菜を除いた野菜
これは種蒔きの段階から、畑の土とホームセンターで購入した野菜の土で違いを付けて
今日の植え替えも同じく畑の土とホームセンターで購入した野菜培養土
苗数は、
有機栽培は白菜２５株残りの野菜は１２株にして
化学肥料の方は 
全部６株、これはあくまで味を比べるために栽培方法を変えてみるので
今回だけ
化学肥料の方は家に菜園で育てて、有機栽培は畑で育てる
明日は雨が止んでほしい
今日は休みなので年一回の健康診断をしに病院
身長は去年より３㎜伸びて183.3㎝体重去年と同じ63㎏
メタボ用のウエストは63㎝・・・・(￣▽￣;)
来年の目標・・身長184㎝ 体重70㎏ ウエスト70㎝ になるように努力!(^^)!
昼からは
玉ねぎ3種類（サラダ用赤玉ねぎ、赤玉ねぎ、黄玉ねぎ）
それと
8月13日に種蒔きして発芽したキャベツとブロッコリーとサニーレタスと球レタスとロメインレタス(コスレタス）の間引き
子の種蒔きは、
畑用の有機栽培用に土と
家の菜園用のホームセンターで購入の野菜の培養土で栽培して食べ比べてみようと思う
9月２日の種蒔きしたJA で購入した白菜の種も発芽したのでこれは仕切って20株にして植え付け予定
8月17日に植え付けた家の白菜株間を間違えて45㎝~50㎝を 
斜めとはいえ園芸用スコップ1本は詰めすぎたので
明日半分に抜いて株間を広げようと思う・・・今日は台風で風が強く吹くと思ってたのにそよ風すら吹かず雨のチョボチョボ
畑も一緒なので明日の休みに間引き
JA知人から11月の野菜の品評会に出品をしてみるように勧められているので、畑か家の白菜を出品してみたいと思ている
有機栽培を教えてもらっている方が言うには「上手く育てれば規格外の大きさに育つはずで、他と同じ大きさなら確実に重くなる」とのこと
目標は規格外の大きさで、形も良く重い白菜
3時からは、
ナスも有るし合いびきミンチも有るので久々に男の料理
「ナスの肉詰め・ キュウリとウインナーのマヨネーズ炒め」
ナスは半分に切って 
中をくりぬいて 
中身は細かく切って合いびきミンチと混ぜ合わせる味付けは塩コショウで適当に
詰めたら、片栗粉がなかったのでてんぷら粉を片栗粉代わりにつけて溶き卵を付けて多めのサラダ油で揚げ焼きに
肉面から焼いてキツネ色になったらヒックリ返して蓋をして中弱火蒸し焼きに3分・・・・てんぷら粉はだめだね マズそうに仕上がり
付け合わせはオクラをてんぷらにする要領で揚げ焼きにして 
盛り付け
少しミンチが余ったのでパン粉を入れてハンバーグに
もう一品
キュウリは大きいので半分を乱切り、ウインナーも乱切りにして熱したフライパンに入れてマヨネーズを入れて（大さじ1杯半くらい・・適当に）
塩コショウを振って蓋をしてキュウリに焦げ目がつくまでほっとく間に汚れ物の洗い上げをし終わると
キュウリも良い感じになっていたので火を止め盛り付け
風呂入って検診も済んだので・・・・焼酎で晩酌(#^.^#)・・・
今日に男の料理はつまみオンリーになったみたい
キュウリは教えてもらったけど、ナスはこんな料理が有るか分からないけど適当にやってみたら
ナスも柔らかくてつまみにはサイコーだった
