今日はウルグアイ産軟らか赤身肉のローストビーフと、八宝スープ鍋という薬膳料理を作りました
これはクルミやぎんなん、黒豆ヤマイモ、豆腐、南瓜セロリなど普通鍋に使わないような食材もあり、年末年始に疲れた心身を調え活力を与えます！味付けは黒酢とオイスターソースで好みがあると思うけど薬膳の本で見つけて以来私は好きで冬に何回か作ります
美味しいですよ～
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今日はウルグアイ産軟らか赤身肉のローストビーフと、八宝スープ鍋という薬膳料理を作りました これはクルミやぎんなん、黒豆ヤマイモ、豆腐、南瓜セロリなど普通鍋に使わないような食材もあり、年末年始に疲れた心身を調え活力を与えます！味付けは黒酢とオイスターソースで好みがあると思うけど薬膳の本で見つけて以来私は好きで冬に何回か作ります 美味しいですよ～
