おでん

今夜は寒いのもありますが２日前に炊いた大根が美味しかったので大根の定番料理おでんを作りました　私のおでんは牛筋と砂糖でことこと煮て、中ほどで薄口しょうゆや酒や味を見てお塩を足します　今日はブラックペッパーウインナーも入れて良い出しでてます　明日あたりがさらに美味しいでしょう

うきうき

週末はなんとなくうきうきする　別に楽しい予定はなくとも