めれんげ 2016-11-05 20:21:06 | 日記 ドラマ「シェフ」で天海祐希さん演じる光子さんが卵白を泡立ててメレンゲをつくり卵焼きをふわっとさせてたのを見て 真似して作りましたふわっと美味しくできました 調理師ガッコではメレンゲはお菓子作りで習ったかな 卵焼きは出し巻き卵で和食で習い試験で絞られました
きづかない 2016-11-05 19:05:13 | 日記 午後から2時間の勉強会を終え図書館で1時間ほど関連の自己学習してウォーキングしてお買い物して帰宅 地震があったこと気付かなかった ちょうど図書館にいる時間