台風去ったみたいですね
雨戸は明日朝開けます
進路方面の方はお気をつけて
昼も夜も肉だった
そっかー 謎は解けたペクチン（オレンジ）に糖（はちみつ）を加え熱を加えたら固まるゲル化
さっきのオレンジソースは少し火にかけてどろっとさせなければならなかったのだー
じっちゃん
灰干し肉が少し残ってたので今度はオレンジソースで作ってみたらコクがない
ミキサーにかけるときに他のものも混ぜれば良かったのか？たとえばじゃがいもとか他の果物とか
あるいはミキサーにかけたものを裏ごししたソースを煮詰めたら良かったのか
夏休みの自由研究みたい
県内で河川の近くで避難勧告がでてる
お近くの方はお気を付け下さい