男爵いもと紫芋の芋掘りはすでに終わってますので・・・・・
お盆前に腰の痛みを我慢して、かみさんとでメークインを掘る・・・・・
俵型で細長く芽も浅いために皮がむきやすいという特徴があります。
中は黄色で粘りがあるために煮崩れしづらいじゃがいもです。ネット検索。
二人で挟み撃ちでほったメークインの芋です。
追肥のやり過ぎか?でかくてへんてこな芋が出てくる。
腰の痛みを我慢して3/1ぐらい掘るも・・・・・後はかみさんが・・・・・
これだけあれば味噌汁の具と煮物などに使えます。自然の恵に感謝して頂きます。
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