毎日の暑さのせいか、作物の実付きもよく朝の見回りで
キュウリ・トマト・ナス・他を収穫しています。
トマトは赤い色素のリコペンには抗酸化作用があるそうです。
キュウリは豊富に含まれるカリウムが含まれているそうです。
ナスはカリウムが、余分な塩分を体外に排泄してくれるそうです。
どれもこれも健康に良さそうなので夏野菜達を、いただきながら
暑さに負けないよう頑張りたいです・・・・・・・。
上の野菜顔をクリックしてみてください。 何がでるかお楽しみに・・・・・・・？。