ＳＷＥＥＴＳとおかずを作ってみました。
１．ＳＷＥＥＴＳ
ホットケーキミックスに牛乳を入れて・・・
卵黄と・・・
少しずつ混ぜて、生地をしばらく寝かせます
その間に卵白をメレンゲに・・・
少し砂糖を加えたので、角が立つまで時間がかかります。
でも、そこは・・・筋トレだと思えば少しも辛くない
寝ていた生地を起こして（笑）さっくりとあわせます・・・
フライパンにバターを引いて焼きます・・・
暖かいうちにバニラアイスと一緒に召し上がれ
一口食べて美味し～い
と言ってから、パチリ。２．豚肩の煮込み
豚肩ブロックを適当な大きさに切り・・・
表面に満遍なく焼き色を付けていきます・・・
鍋に移して、適当に味付けをして煮込みます・・・
ダシは昆布ダシを使うとよいでしょう
豚
と相性が良いからね～
今回は・・・
自家製鷹の爪と共に煮込んでみます。
鍋止めです・・・
スライスして・・・
カラシや柚子胡椒で召し上がれ
３．山芋ソテー
厚目の輪切りをバター・塩・胡椒で焼きます。
仕上げは鍋肌に醤油をたら～り。
もみ海苔たっぷりでどうぞ～
以上・・・
スッピン・エプロン・かえるさん
がお送りしました。おやすみなさい
