ＳＷＥＥＴＳとおかずを作ってみました。
１．ＳＷＥＥＴＳ
ホットケーキミックスに牛乳を入れて・・・
卵黄と・・・
少しずつ混ぜて、生地をしばらく寝かせます
その間に卵白をメレンゲに・・・
少し砂糖を加えたので、角が立つまで時間がかかります。
でも、そこは・・・筋トレだと思えば少しも辛くない
寝ていた生地を起こして（笑）さっくりとあわせます・・・
フライパンにバターを引いて焼きます・・・
暖かいうちにバニラアイスと一緒に召し上がれ
一口食べて美味し～い
と言ってから、パチリ。２．豚肩の煮込み
豚肩ブロックを適当な大きさに切り・・・
表面に満遍なく焼き色を付けていきます・・・
鍋に移して、適当に味付けをして煮込みます・・・
ダシは昆布ダシを使うとよいでしょう
豚
と相性が良いからね～
今回は・・・
自家製鷹の爪と共に煮込んでみます。
鍋止めです・・・
スライスして・・・
カラシや柚子胡椒で召し上がれ
３．山芋ソテー
厚目の輪切りをバター・塩・胡椒で焼きます。
仕上げは鍋肌に醤油をたら～り。
もみ海苔たっぷりでどうぞ～
以上・・・
スッピン・エプロン・かえるさん
がお送りしました。おやすみなさい
「炊飯器」
で作ります。。。
焦げないし、きれいなスポンジが出来ますよ～
そして、今は、近所のお好み焼き屋さんが、美味しいです。
自分で焼いたりして、ちょっとしたイベントです。
・・エプロン姿が、似合ってるかな・・
お料理はかなりのストレス解消になりますよ～
とくに手打ちうどんはいいよ
パンこねもいいよ
どれも美味しそうです。じゅる
何かとっても元気そうになってきたね。
昔買ったのしか持ってないわ・・・使わないから痛まないのよ。笑！
ホットケーキもひと手間（メレンゲ）かけると美味しいだろうね～(^^)
なにせ、面倒くさいものとお菓子つくりは苦手な私。
お菓子作ってストレスたまることがしばしば・・・爆
ありがとう～
聞いたことあります、炊飯器で焼くって。
でも、我が家では、母にしばかれます
ホットケーキだけですか？
お褒めの言葉、頂戴しました。ありがと～
うどんは学生時代に実習で打ちました。
パンは未経験です。
みっちゃんみたいになったらどうしよう・・・（笑）。
どれも美味しいに決まってるやんか～。
元気になってきたけれど、まだ完全ではないの
エプロンを使わないと洋服が・・・大変です。
お菓子はあまり作らないので、楽しかったです。
なにごとも・・・経験よ！！爆
機会があればパンにも挑戦したいです。
でもね～、近所のパン屋さんが物凄く美味しいの。
作る前に買いに走ってしまうの（笑）。