2007年制作 ツツジとさつき
今日は荒れたお天気でした。雨が降ったり、晴れたり、強い風が吹いたり・・・・。最近外を歩いていると、刈り込まれたツツジが咲いているのをよく見ますよね。もう少し後で咲くのがさつきで、花の咲く時期の違いだけで区別するそうですよ。私は枝の長いヤマツツジが好きです。
久しぶりに今日はパンを焼いてみました。ホームベーカリーで生地をこねると楽チンです。国産小麦の穂香（キタノカオリ）を使って、「堀井和子の一つの生地で作るパン」（文化出版局）に出ている、粉と砂糖と塩と水とイースト菌だけのシンプルなパンを焼きました。パンは焼いているときに漂うこうばしい香りがいいですよね。
大きさが不揃いなのでアップで・・