烏囘

日々の戯言を書記す場。

ん?

2017-01-29 23:58:57 | 食?
最近。
暴飲暴食気味。

お陰で。
メタボまっしぐらな状況。


さすがに。
冬は肥える時期だなぁ…。


そろそろ量を抑えなければ。



さて。
久し振りに「食?」のカテゴリ。


組み合わせに問題があった故のもの。



卵が安かったらしく。
大量にあった為。


茶碗蒸しに。




で。
問題は具。

大体…しいたけ、かまぼこ、青物、鶏肉…といった感じのものなのだが。



今回は。
先ず。
匙で救い上げると。

竹輪。

「具は竹輪だけ?」
と母上に訊ねると。

「他にもあるよ」
と。


で。
食べ進めると。
底の方に現れた。


?!
意外すぎる具にビックリ。
母上にツッコミ入れる状況にならなかった。



まさかのうどん……。

何故?




調べたら。
大阪の郷土料理の小田巻蒸しというものらしいですね。
(竹輪は別として)


関西地方出身ではないのに…どこで情報を得たのやら?
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