10/15に告知のあったスタミナラーメン
コメント欄でもほかの方が投稿されてましたが、
三鷹にあるすず喜さんの夜の部すず鬼さんで提供の『スタ満ソバ』のエース版と思われます。
スタ満ソバの記事はこちら
すず鬼さんは置いておいて、エースのスタミナラーメンをいただきにまいりました。
注文は『ラーメン(少な目)』+『スタミナラーメン』+『たまご』+『ライス』です。
トッピングは『ニンニク少し』+『野菜少な目』+『焦がしアブラ』です。
そして着丼
(。´・ω・)ん?
ZATSUさん訪問時のビジュアルと違う。。。。焦がしアブラが野菜別皿に移行。。。どっちが正解???
通常ですともやしキャベツが乗りますが、別皿提供。
ラーメンの上には豚チャーシューの刻みと玉ねぎにニラ。
恐らく事前加工の野菜類と思いますが、すず鬼の真っ黒なスープとは違います。
すず鬼のスタ満ソバはこんなビジュアル
エースのほうがヤバイ感控えめ
いただいてみると、予想通り。
すず鬼は見た目と裏腹にスープはあっさりで豚感が薄かったのですが、、、、
そこは、さすがエースのスタミナラーメン、豚感ばっちりでスープも美味しい!
甘味が強めなのでちょいと牛丼的な中毒性もあるかも(笑)
そしてライスにトッピングをオンしてスタ丼も製作
ちとスープが多い感じですが、こちらも美味し。
1粒で2度美味しい的なラーメンでした。
ニンニクは『少な目』にしましたが、結構な量が、、、(次は別皿でお願いしよう。。。)
ごちそうさまでした!