手もみラーメン十八番 荻窪

さて、仕事も佳境、先週末も休めず今日も出勤です、明日は休みですが溜まった事務仕事が山のように有るのでやはり仕事、昨日は昼抜きで夜にようやく食べられました、

行ったのは荻窪ラーメンの十八番



昭和41年創業のラーメン屋さんです



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注文したのは特製十八番



炒めた豚バラ、ニンニクの刻み、ネギが乗り
表面には油の層が出来ますので不用意に口にすると火傷必至

ニラを乗せてとゴマを振って完成です





結構ニンニクが効いてますので人にあう前はこの特製はやめた方が無難（笑）

寒い冬には身体が暖まりますね（とは言え昨日は非常に強い北風でこれでもつらかったです）

では、では、