カブ隊「明太ラボ」

博多土産の定番と言えば「明太子」

 

カブ隊は、「明太ラボ」と称してオリジナルの明太子作りに挑戦しました

 

まずは、ネット帽子とマスクを着け、しっかり手洗いします。

抜き残しがないか、しっかりチェックしてもらいます。

これがオリジナル明太子作りキット

辛さも調節出来ます

みんな真剣に作ってました

ゴマも入ってて美味しそうです

この調味液は、ふくやさん秘伝のものだそうです

出来上がったものをケースに入れて商品名、賞味期限などを記入します。

⬇︎これは、隊長の明太子

商品名が…

この後は、工場見学

明太子作りの過程に興味津々

作業員さんの技や、機械の説明を受けました

作業着にも色々な工夫があり、ビックリでした

そして、記念撮影

意外と被り物が好きみたいです

おまけ副長も負けてません

明太子作りの後は、スカウトハウスにて

「九大の森」の観察で調べたものを各組、発表しました

 

これで、クリア章をゲットしたスカウトも誕生しました。

おめでとう㊗️

 

明太子は、2日間冷蔵庫に寝かせたら、食べごろになるそうです。

世界で一つの明太子、美味しかったかな❓