今日も、相変わらずの梅雨空です。
午前中、降っていた雨も、昼前に止み
午後からは、久しぶりに 太陽が少し顔を出しました。
でも、とても蒸し暑いです。
こんな、お天気が長く続く為か、ど素人の私の胡瓜作りは
どうやら、失敗のようです。今までに収穫出来たのは
たったの2本です
そんなに、容易に出来たら世話はないですよね~。
ところで、わたしの家の前にある畑では
今、盛んに夏野菜が作られています。
無人で、直売もしているのですよ~。
ちょっと曲がったきゅうり等もありますが
農薬を使ってないのを知っているだけに
安心していただけます。
茄子やきゅうり
とうもろこし
さといも
トマト、じゃがいも
など色々育てています。
ここの、持ち主さんは、もともと、お百姓さんではなく
この土地は、生産緑地になっているようです。
さて、今から、胡瓜でも買ってこようかしら~?
いつも採れ立て、新鮮野菜です。
追記
買って来ましたよ~
胡瓜4本入り2袋、茄子6本入り1袋
全部で450円也。
行った時、茄子がなかったので、おじさんが
採ってきてくれましたよ。
家の前で新鮮野菜が手に入るなんて羨ましいなぁ。
お安いと思うし~。
私は生協宅配をよく利用してるけど、野菜と魚は新鮮なもの欲しいから買いに行ってるの。
だけど、安いお店は鮮度が悪くて、いい野菜置いてる店は高いのよ
夏はきゅうりのもらい物が多くて食べ方に困ったりするから、ヤッコちゃん、簡単美味しい料理教えて~
きゅうりはね、漬物が多いし、酢の物も良く作る
わ~。
漬物は、中華風も美味しいよね。
蛇腹に包丁目を入れ、塩をふって置き
醤油、お酢、砂糖少しとごま油も入れて
そこへ、水気を取った胡瓜を漬け込むの。
なんか、ありきたりだから、知っているよね~。
もぎ取ろうと思っていまふ
無農薬野菜がヤッコちゃんの家のお向かいで
買えるなんて~~ほんといいね
とうもろこしも買えるの?
取れたてのとうきび、皮一枚付けたまま上からラップで包んで、レンジで5分チンしたら、すんごく美味しいんですって
やってみたら、本当に美味しかった。
こんど、やってみて~
買わなくても会社のご近所の方、会長宅からも頂いてほんとにありがたいです。
嫁ちゃんは、私のことをわらしべ長者といいます。
そうそう、長雨のせいかきゅうりもトマトも葉っぱに点点が出来て病気のようです。
今日は茗荷を収穫して、らっきょ酢に漬けました。
食べれる日が待ちどうしいです。
負けたナンのこっちゃ!
うんうん、多分、とうもろこしも育っているから
買えると思うわ。
皮1枚つけたままで、レンジで5分チンね。やって見るね。
茹でてから直ぐラップするのは
ちゃんから聞いたけど、これでシワにならないんだってね!
ヤッコもお風呂上りをラップしたら・・・。
シワが取れるかしら?シワが取れても、あちらの世界
へ~ ダメだね~
あらあら、shihoちゃんは皆様から、頂けるのね。
きっと、shihoちゃんが良い方だからだと
思うなぁ~。
茗荷も美味しいよね~。昔は自然に生えてきた
けど、最近はさっぱりです。
畑のトマトも、お天気にならないので、ちっとも
赤くなってないようです。
それで、皮の上からラップするのも忘れないでよ~
ヤッコちゃんにラップ巻いてレンジでチンしちゃ
ダメよ~でも、シワ伸びるかな???~爆
ゴメンチャイ
ラップでチンは、いくらヤッコが小さくても
レンジの中に入るのは無理だわ~。
手にラップして試してみるかな?
アハハ!、ドアが閉まらないよね~。
お野菜がそんなふうにして売っているのですね。
ドライブに行くと小屋に置いてあって、お金を缶に入れて持ち帰りOKというところを見かけます。
もしか家の方だったら・・・
お金は「ない」品物「ない」でーす。
売ってる野菜を買うのが大好きなんです~
なんか 美味しそうで新鮮でいいですよね。
今年は ぬかみそ漬けてるから
きゅうりは 欠かせないし・・・
この辺にはないから 寂しいわ。