塩茹で、、、４種。
６００ｇの聖護院大根、砂糖、柚子、酢、いりこだし。
唐辛子、梅酢も、、、。
切る。
塩。
壺に、、、。
２月１９日。
高、、、１６６－８７－５２。
低、、、１３２－７２－５０．
まあまあ？
