男山つけ麺

現場の近くで、知人に勧められたラーメン屋さんに行ってみました。

お邪魔しのは神勢（かみせ）さん。

男山ラーメンというのが有名らしい。

最近、つけ麺がマイブームなんで『男山つけ麺』を注文。
つけ麺てぬるさと腹にくるどっしりが苦手だったんですが、ツルっといける感触が好きになってしまいました（笑）

券売機で食券を買って、待つこと数分。出てきたのがこれ（笑）

どんぶりに山盛りで、まさに男山です（笑）
量はノーチェックでしたが、400グラムあるらしい。。
麺は自家製で、極太…縄麺というらしい♪

タレをつけてツルっと…



タレ自身は、結構塩っぱ目でかつ脂多めなんですが、これが極太麺に上手くからんで、程よい味になりまして意外とさっぱり食べられる（笑）
美味しいつけ麺でございました♪

つけ麺やラーメンは、麺だけ、スープだけで独立しないで頂けるモノほど美味しいのかも知れませんね～
まっ…何事も対なるモノがしっかり絡み合うのは大事ですわね♪
たかがつけ麺、されどつけ麺…
ウンチクたれましたが、ホントに美味しかったです♪

神勢
住所：東京都文京区本郷3-39-9
（本郷三丁目が近いです）
時間：11:30 ～ 23:00
休日:日曜日