いただき物で。

せがれの彼女の家から大きなナスと、娘の彼氏の家からミニトマトを頂いたので、料理してみました。


ミニトマトをソースにして、ナスとほうれん草を煮込んでみました。

和風テイストです。美味く出来たと思います。