新ショウガの甘酢漬け

今回、てんさい糖を使ったら黒酢みたいになりました・・・
味は、まあまあ・・・上白糖の方がすっきりとした感じに出来るのかな。
色も良くないので、次回は上白糖にします。

このてんさい糖、とても美味しいのでコーヒーに入れても
からだを温める砂糖です。ショウガとてんさい糖のコンビは最強かも