姉から、笹巻き(ちまき)の材料を送って貰ったので
今日一日かかって、笹巻きを作りました
もち米を3時間浸けて、笹で巻いて
3時間茹でて、2時間放置
水で少し冷やして、干して水切り！
子供の頃、母と祖母が笹巻き作ってくれたけど
こんなに時間かけて作ってたんだね～感謝です
ひとつ、巻きがあまくてもち米が漏れてました
追記
笹巻きは、きなこをたっぷりつけていただきます！
今日一日かかって、笹巻きを作りました
もち米を3時間浸けて、笹で巻いて
3時間茹でて、2時間放置
水で少し冷やして、干して水切り！
子供の頃、母と祖母が笹巻き作ってくれたけど
こんなに時間かけて作ってたんだね～感謝です
ひとつ、巻きがあまくてもち米が漏れてました
追記
笹巻きは、きなこをたっぷりつけていただきます！
これは、ご飯なの？それともお菓子？どんなお味なんでしょう～？甘いの？
きなこをつけて食べます！スイーツ？だけど、ご飯の代わりに食べますよ～
おはぎの仲間？親戚？っぽいかな。
興味しんしん！やっぱり見たことも食べたこともないですっ！
おいしそう♪
私の田舎は秋田ですが、作り方は同じですね♪
形はもっと三角おにぎりに近かったと思います
お米のと新粉のと２種類作って軒に吊るしてあるのを盗み食いしたものです (笑)
今日、きなこで食べたら笹の香りが感じられませんでした…でも美味しかったです！
三角の方が作りやすいです！この形にするのは難しいです^^;
10個しか作ってないので、あっという間に食べてしまいますよ～